手土産におすすめの洋菓子！果物を使った焼菓子が人気。【FOUNDRY(ファウンドリー)の国産林檎のバターサブレ】
長蛇の列は人気の証！果物と組合せた焼菓子が絶品！
こんにちは。
手土産研究家・評論家のテル岩倉です。
最近、そごう横浜店の地下食品売り場で、いつも長蛇の列を見かける店があります。
年末の昨日も、もちろんまた並んでました。
そのお店は洋菓子店のFOUNDRY (ファウンドリー)です。
生菓子と、日保ち菓子の両方を扱っていて、ブースが分かれているのですが、生菓子の方はとにかく人の列が途切れることがありません。
すごい人気です。
手土産としては、日保ち菓子の方が適しているので、今回はそちらで買い物をしました。
今回買ったのは、「国産林檎のバターサブレ」です。
ファウンドリーは、サブレやタルトなどの焼菓子が人気です。
国産林檎のバターサブレは、一番の売れ筋です。
果物と組合せたサブレが他にもあり、目移りしました。
パッケージには、林檎の写真があり、コストをかけた感じですね。
高級感が感じられます。
上質で濃厚な味わい！まるで生菓子のような食感が美味しい！
中から、バターサブレを取り出すと、期待していたよりは、シンプル過ぎる印象です。
派手さはありませんね。
中に入っている林檎も目立った感じではありません。
その分、味に期待をしてしまいます。
では、食べてみます、、、
一口食べただけで、林檎とシナモンのあま〜い香りが漂ってきます。
それだけで、上質感がありますね。
パイ生地も柔らかい。
サブレといっても、厚みが薄いアップルパイといった感じ。
生菓子に似た食感と新鮮さがあり、濃厚な美味しさがあります。
手土産のお菓子としては、喜ばれること間違いなしの一品です。
おすすめ！
商品名: 国産林檎のバターサブレ 6個入
販売元: FOUNDRY (ファウンドリー)
価格: 900円 (税抜)
