東京駅丸の内の人気店!話題のオシャレなバター菓子!【エシレ・メゾン デュ ブールのガレット・エシレ】
東京駅丸の内で買えるオシャレなお店!エシレバター専門店。
こんにちは。
手土産研究家・評論家のテル岩倉です。
東京駅で手土産スイーツを買うなら、どこが良いでしょうか。
駅構内であれば、地下に商業施設のグランスタ東京があり、他にもスイーツを売っているアーケードがあり、売店はたくさんあります。
また、改札を出てみても、八重洲口側には大丸東京があり、その食品街といったら、日本中の有名スイーツ店があっちこっちに並んでいます。
今回は、それを敢えて外して、八重洲口側のスイーツ店を紹介します。
そのお店は、エシレ・メゾン デュ ブールです。
東京駅の丸の内改札を出て、歩いて5分くらいのところにあります。
とっても、オシャレなお店で中に入るのをためらってしまうくらいです。
店内では、商品を買い求めるお客さまで、いつも並んでいます。
このお店は、エシレバターの専門店で、エシレバターを使ったお菓子も販売しています。
エシレバターは、フランスのエシレ村で作られたバターで、エシレ村の農協では、原料になる牛乳を絞る乳牛を厳しく管理して、クォリティを保っているそうです。
高級感のあるフランスのお菓子!エシレバターを使ったクッキー。
今回、そのエシレ・メゾン デュ ブールで、「ガレット・エシレ」を買ってみました。
青い缶箱に入っています。
とても清潔感があって、爽やかな印象です。
缶を開けると、高級感のある雰囲気です。
実際、ちょっとお高めの値段なんですけどね。
お菓子がズラッと縦に並べて入っています。
こんなふうに、縦置きで入っているのは初めて見ました。
お菓子を横置きに詰めると、割れる心配があるということでしょうか。
それ程、デリケートな代物のようです。
中からお菓子を取り出すと、素朴なクッキーが登場しました。
ガレットは、フランスでは、薄くて丸いお菓子だそうで、まさにこれは、エシレバターを使ったクッキーという事でしょう。
サクサク柔らか、でも濃厚!エシレバターの香りと味が最高!
半分に割ってみてわかりましたが、予想通り、とても柔らかく、簡単に崩れそうなくらいです。
いざ、食べてみると、、、
サクッとしたかと思えば、すぐにふわっとした食感がきます。
そして、濃厚なバターの香りと味わいが口の中に拡がります。
決して甘過ぎず、落ち着きのあるクッキーです。
大人の健康的なお菓子です。
エシレ村に訪れたかのような、田園風景を思わせる、素材本位の上質な味わいです。
手土産におすすめなオシャレスイーツです。
味は本物志向の方に、うってつけです。
商品名: ガレット・エシレ 12枚入り
販売元: エシレ・メゾン デュ ブール
価格: 3,000円 (税抜)
販売場所: 東京駅丸の内、大阪阪急うめだ本店(姉妹店)